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 crème au chocolat

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AuteurMessage
Cristal



Féminin Nombre de messages : 734
Age : 48
Localisation : Saône et Loire
Date d'inscription : 21/01/2009

MessageSujet: crème au chocolat   Mar 28 Juil 2009, 4:23 pm

de Valérie Cupillard

_ 100 g de chocolat patissier
- 400 g de tofu soyeux
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 gouttes d'HE menthe poivrée

faire fondre le chocolat au bain marie.
dans un blender, mettre le tofu, le sucre, les gouttes d'HE et le chocolat fondu

mixer pendant 2/3 minutes , mettre dan des ramequins et au frais pendant 24 heures ....

variante faite aujourd'hui: j'ai préparé en compote 4 reine claude avec un tout petit peu de rhum, et à la place de l'HE menthe, j'ai mis 2 gouttes d'HE orange/cannelle: le résultat est bon mais l'HE orange est plus appropriée l'hiver ...
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Claire



Féminin Nombre de messages : 1528
Localisation : France
Date d'inscription : 11/06/2008

MessageSujet: Re: crème au chocolat   Mar 28 Juil 2009, 5:07 pm

Ca m'a l'air tout simple comme recette, c'est pour moi

Bon pour les HE je ne sais pas par contre, menthe boff, orange pourquoi pas !

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Cristal



Féminin Nombre de messages : 734
Age : 48
Localisation : Saône et Loire
Date d'inscription : 21/01/2009

MessageSujet: Re: crème au chocolat   Mar 28 Juil 2009, 5:10 pm

au final, cette recette avec la menthe ça ressemble à l'aft*r eig*t tu vois !!
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Claire



Féminin Nombre de messages : 1528
Localisation : France
Date d'inscription : 11/06/2008

MessageSujet: Re: crème au chocolat   Mer 29 Juil 2009, 9:13 am

Oui je vois tout à fait !

C'est vrai que c'est pas mal, mais je ne cours pas après le goût de la menthe. Par contre le mélange chocolat/orange (façon petit gâteau Pi..s) ça j'aime bien. Quand j'étais ado je mangeais les paquets entiers d'un coup et du coup après j'étais beurk Laughing mais c'était trop bon J'étais accro au sucre alors que maintenant plus du tout (allez savoir pourquoi...).

Pour le moment je n'ai ni d'HE de menthe, ni d'orange... Je regarderai aux "courses" combien elles coutent.

:78:
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MessageSujet: Re: crème au chocolat   

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