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 fromage vegan

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MessageSujet: fromage vegan   Sam 25 Avr 2009, 5:20 pm

recette tirée du book: cuisine végan facile Wink
-150gr de tahin
-350ml d'eau
-4 cs de levure de bière
-3cs de miso
-3cc rase d'agar agar


Mixer ensemble le tahin,le miso,et la levure de bière.
Portez à ébullition l'eau et l'agar agar,puis laissez frémir 30secondes,tout en remuant à la cuillère.
Versez l'eau +agar agar dans le mixer,avec les autres ingrédients tandis qu'il est en marche.
Versez dans un tupper**** huilé( contenance 1/2 litre) et laisez reposer une nuit au réfrigérateur
Le lendemain démoulez et régalez vs sainement :11: 🔝
ps: se conserve 5 jours au réfrigérateur Wink
sarah :jh1:
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Taliashka

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Féminin Nombre de messages : 2810
Age : 31
Localisation : Quelque part dans les nuages (entre la Lune, Montpellier et le Mont Ventoux ^^)
Date d'inscription : 13/08/2008

MessageSujet: Re: fromage vegan   Sam 25 Avr 2009, 10:21 pm

J'ai fais un faux fromage dans le même style. C'est bon, mais ça n'a rien à voir avec un bon chèvre (surtout depuis que je les fais moi même héhé)
Les deux sont sympa, mais quand même ^^
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http://terrenoiresoleilrouge.blogspot.com
Invité
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MessageSujet: Re: fromage vegan   Dim 26 Avr 2009, 1:02 am

Taliashka a écrit:
J'ai fais un faux fromage dans le même style. C'est bon, mais ça n'a rien à voir avec un bon chèvre (surtout depuis que je les fais moi même héhé)
Les deux sont sympa, mais quand même ^^
je m'en doute bien tali Exclamation
ce fromage est essentiellement fait pour les végétaliens ou les intolérants!
c'est certain que ca n'a rien à voir, il n'y a rien d'animal dans le fromage végan Wink
au cas ou tu aurais ta recette à toi,ce serait sympas que tu viennes la poster 🔝
bon we
sarah :jh1:
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MessageSujet: Re: fromage vegan   

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fromage vegan
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