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 poëlée de courgettes

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Féminin Nombre de messages : 333
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Date d'inscription : 28/11/2008

MessageSujet: poëlée de courgettes   Ven 10 Avr 2009, 10:34 am

violette a écrit:


POELEE DE COURGETTES

- 1 courgette par personne

- 1 gousse d’ail par personne

- Huile d’olive

- 1 c à c de tamari par personne

- Graines de sésame

Laver et couper la courgette en dés moyens. Mettre à cuire dans un peu d’huile d’olive et à petit feu, rajouter le tamari et le sel, cuire à feu doux et à couvert…

Eplucher l’ail et le piler, rajouter à mi cuisson dans la poêle.

Les courgettes doivent rester croquantes. Parsemer de graines de sésame.
source

_________________
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poëlée de courgettes
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