Charte  AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Pour supprimer la bannière de publicité ci-dessous, imposée par notre hébergeur, vous pouvez télécharger le logiciel libre
adblock

CE FORUM EST DESORMAIS EN ARCHIVE (lecture seule).
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Partagez | 
 

 Tarte à la tomate et au thym

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
admin
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 333
Localisation : les admins du forum
Date d'inscription : 28/11/2008

MessageSujet: Tarte à la tomate et au thym   Ven 10 Avr 2009, 10:12 am

violette a écrit:


Tarte à la tomate et au thym

Je ne recopie pas la recette de la pâte à tarte, car en fonction de chacun d'entre vous, soit c'est une pâte à tarte classique ou alors il faut faire la pâte à tarte sans gluten que j'ai posté dans les recettes pour intolérants.
Si c'est une pâte toute prête, il faudra découper au ciseau un petit bouquet de basilic qu'on posera sur la pâte sinon, on l'inclut en faisant la pâte et on la laisse reposer au moins une heure.

Garniture
- 500 g de tomates
- 1 branche de thym
- 1 c à c d'huile d'olive
- 2 oeufs
- 1 boule de mozarella pour ceux qui le peuvent et pour les autres un petit carré de tofou coupé en fines lamelles
- 12 olives noires, du thym émietté
- sel et poivre

Peler et épépiner les tomates, les faire réduire à feu doux avec la branche de thym dans l'huile d'olive pendant 10 mns, laisser tiédir.
Ajouter les oeufs, le sel, le poivre, mélanger.
Etaler la pâte dans le moule à tarte, verser la purée de tomates, disposer les lanières de mozarella ou de tofu de façon à former des petits croisillons, garnir avec les olives, saupoudrer de thym.
Mettre à four chaud th 7 pendant 35 minutes et servir chaud.
SOURCE

_________________
Pour le bio, la vie : Violette, Cerise, Léa
Revenir en haut Aller en bas
http://lebiolavie.activebb.net/
 
Tarte à la tomate et au thym
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte à la tomate
» Tarte aux aubergines et à la féta
» TARTE A LA TOMATE W.W.
» Tarte tomate à la moutarde
» Tarte au thon et à la tomate 4,5 pts (ou 6 pts)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Le Bio, la Vie :: LA CUISINE SANTE SANGLUCAVIANNE (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: RECUEIL DE RECETTES SANGLUCAVIANNES (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: LES TARTES SUCREES ET SALEES-
Sauter vers: