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 Sauce aux champignons crème de soja

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cerise
Admin


Féminin Nombre de messages : 4192
Age : 53
Localisation : Provence
Date d'inscription : 27/05/2006

MessageSujet: Sauce aux champignons crème de soja   Mer 08 Avr 2009, 12:02 pm

violette a écrit:
Sauce aux champignons pour agrémenter le pain au riz


- 250 g de champignons de Paris
- 1 brique de 250 ml de crème de soja liquide
- Sel aux herbes
- Deux cuillères à soupe d'huile d'olive

Laver et équeuter les champignons. Les trancher en lamelles.
Dans une poêle faire revenir les champignons, lorsqu'ils sont bien dorés, rajouter la crème de soja, saler.
Laisser cuire à feu doux quelque minutes.
Napper le pain au riz ou servir dans les assiettes individuellement.

Bon appétit
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Sauce aux champignons crème de soja
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