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 ma cacasse au tofu!

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MessageSujet: ma cacasse au tofu!   Mar 24 Juin 2008, 4:58 pm

Encore une recette sortie tout droit de mon imagination débordante Wink
et comme c'est bon je poste Very Happy ( car c'est pas toujours le cas quand j'improvise Embarassed )

Pour 4 personnes:

-250gr de tofu
-250gr de pois gourmands
-250gr de haricots mange tout
-1/2 radis noir
-2 carottes
-2cs d'huile d'olive
-sel et poivre( au gout)

Faites blanchir séparement 4mn les carottes rapées en grosses lamelles, les petits pois et les manges tout.
Découpez le radis noir en fines rondelles et le tofu en dés.
Faites chauffer l'huile d'olive et faites y sauter tous les légumes.
Ajoutez les cubes de tofu,salez,poivrez et poursuivez la cuisson4mn.
Servez sans plus attendre et à vous de vous régaler Wink :top:
sarah :jh1:
ps: ma touche gourmande: on peut ajouter de la ciboulette ou du gingembre au moment de servir :11:
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ma cacasse au tofu!
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