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 Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)

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Taliashka



Féminin Nombre de messages : 2810
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MessageSujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)   Mar 02 Juin 2009, 7:59 am

Mmmmh... Tu le mets bien sur une plaque? peut-être peux-tu essayer de le faire gonfler sur un plateau fariné, et ainsi préchauffer le four avec la plaque de cuisson dedans. Au moment d'enfourner tu fais délicatement glisser le pain sur la plaque bien chaude et hop immédiatement dans la fouuuurnaise lol (désolée xD ^^) de cette manière il sera saisit et formera une croûte immédiatement.
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coravre



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MessageSujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)   Sam 06 Juin 2009, 4:02 pm

merci pour ton truc je sors mon levain pour en faire un demain
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Taliashka



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MessageSujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)   Sam 06 Juin 2009, 5:19 pm

Tiens moi au courant Wink j'espère que ça marchera

J'en ai fais un hier, tout à la main.. quel plaisir *-*
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coravre



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MessageSujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)   Mer 08 Juil 2009, 3:13 pm

Je pense que je ne mettais pas assez d'eau et je le cuis un peu plus et c'est nickel !
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MessageSujet: Re: Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)   Aujourd'hui à 6:57 pm

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Qui fait son pain ?? (discussion générale gluten/sans gluten etc)
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