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 vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)

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AuteurMessage
sylvie



Féminin Nombre de messages : 9
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Date d'inscription : 11/07/2007

MessageSujet: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 27 Fév 2008, 5:44 pm

[color=blue]édit : sujet fusionné[/color]

bonjour tout le monde, y en a t il parmi vous qui utilisent le vitaliseur de marion ? si oui donnez moi votre avis et j aimerai savoir si l un d entre vous a déjà fait son pain avec ce mode de cuisson et s il faut obligatoirement le moule spécial adapté à ce vitaliseur. D autre part comment est le pain ? le résultat est il à la hauteur des éspérances. merci à tous.
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cerise
Admin


Féminin Nombre de messages : 4192
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 27 Fév 2008, 5:49 pm

j'en ai un depuis des années. je n'ai jamais fait de pain avec, désolée.

pour le moule, je ne pense pas qu'il soit indispensable, on peut le remplacer par un moins cher, ce qui est fondamental je pense, c'est le couvercle du vitaliseur qui va empêcher la vapeur de retomber sous forme de gouttelettes qui iraient noyer le pain.
j'avais essayé il y a longtemps une recette de pains chinois à la vapeur. il faut aimer.
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severine



Féminin Nombre de messages : 5
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Date d'inscription : 10/10/2008

MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 15 Oct 2008, 7:50 pm

je reviens dans la conversation pour avoir vos experiences avec le vitaliseur.
l'utilsez-vous quotidiennement ?
SI OUI , qu'est que vous faites le plus souvent avec ?
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cerise
Admin


Féminin Nombre de messages : 4192
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 15 Oct 2008, 7:54 pm

pas quotidiennement, mais assez souvent ( il n'est jamais au placard) je fais surtout des légumes à la vapeur qu'on mange ensuite avec un filet d'huile d'olive+sel, ou en aioli etc.
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oumhourya



Nombre de messages : 53
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Jeu 16 Oct 2008, 9:22 am

Moi j'aimerai savoir si on peut cuire des céréales aussi avec le vitaliseur? Merci
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cerise
Admin


Féminin Nombre de messages : 4192
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Jeu 16 Oct 2008, 9:39 am

on peut. il faut les faire tremper avant et mettre un tissu fin sur le panier.
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oumhourya



Nombre de messages : 53
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Jeu 16 Oct 2008, 2:57 pm

Merci Cerise, je pense que j'investirai bientôt dedans car quand même ça l'air d'être vraiment un bon produit
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severine



Féminin Nombre de messages : 5
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Date d'inscription : 10/10/2008

MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Jeu 16 Oct 2008, 5:25 pm

je prend des cours de cuisine bio vitalité sans gluten et lait de vache et d'aprés la prof c'est ce qu'il y a de mieux.
pour l'instant au niveau de l'utilisation je n'ai vu que les legumes.
an niveaux du prix je crois que c'etais 270 , j'hesite.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Ven 17 Oct 2008, 5:03 pm

merci des précisions séverine, ca m'a l'air interessant en tout cas, et puis c'est sain :top:
sarah :jh1:
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chaton



Féminin Nombre de messages : 155
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Date d'inscription : 27/10/2008

MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mar 28 Oct 2008, 11:16 am

Hello les filles! moi j'ai déja fait un gateau au chocolat et des madeleines au chocolat dans le marion ! miam ! le pain faudrait que j'essais ...faut dire que je suis pas trop pain.... cat
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 05 Nov 2008, 8:27 pm

un photo de la machine( vitaliseur) Wink ?
sarah :jh1:
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chaton



Féminin Nombre de messages : 155
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Localisation : Saint-mandé
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 05 Nov 2008, 8:56 pm

bonjour sarah; tu as toute une batterie de vitaliseurs ici : http://www.davidson-distribution.com/vitaliseur.htm a plus cat
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léa
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 05 Nov 2008, 9:54 pm

affraid A ce prix là le fabriquant pourrait indiquer quelle est exactement la qualité du matériel utilisé Suspect

Parce que Claire a dit
Citation :
Bon pour les casserolles, dans tout ce que j'ai pu lire, tout le monde est d'acccord sur le fait que la matiere la plus sure c'est de l'inox 18/10. C'est de l'inox de qualité médicale pcq il est stabilisé.

_________________
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chaton



Féminin Nombre de messages : 155
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 05 Nov 2008, 10:05 pm

yavait qua demander Laughing

je viens de regarder en dessous de la mienne : c de la bonne came, INOX 18/10 garanti fabriqué en france ! franchement c'est un basique de la cuisine aine et bio
(pastel aussi en a un) cat
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léa
Admin


Féminin Nombre de messages : 4042
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 05 Nov 2008, 11:34 pm

Bravo james bondette :top: Wink

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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Jeu 06 Nov 2008, 11:53 am

merci charton pour le lien Wink
par contre c'est vrai que ca coute un bras affraid mais comme la plupart des ustensiles "propre" si c'est le prix à payer pour une alimentaion et cuisine saine, et vu la qualité ... l'investissement en vaut la peine Wink (n'oubliez pas que noel approche santa )
au plaisir
sarah :jh1:
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Sam 18 Avr 2009, 12:26 pm

ma gentille maman vient de m'en offrir un, le modèle familial( mm si on est que 3, c'est plus pratique) avec la saucière et le bol mélangeur Very Happy
on peut mm faire cuire du pain, un cake à la vapeur douce( d'après maman) Wink
-quelle est la différence entre le vitaliseur et un cuit riz Baumstal? scratch
sarah :jh1:
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Ludmilla



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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Sam 18 Avr 2009, 12:47 pm

J'en rêve de ce vitaliseur ... Ma grand-mère en a depuis des années ... moi je me contente d'un cuit vapeur électrique (inox) !
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Sam 18 Avr 2009, 12:50 pm

moi aussi ludmilla j'en révait( vu le prix Rolling Eyes) malgrés tout le prix est justifié, vu la qualitée :top:
sarah :jh1:
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Ludmilla



Féminin Nombre de messages : 337
Age : 32
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Sam 18 Avr 2009, 12:53 pm

Cela fait partie des choses que j'aimerai m'offrir car pour moi elles sont indispensable à un mode de vie plus sain ...
Mais mon chéri a du mal, il m'a dit que l'extracteur était le dernier achat de ce type ...
Mais je n'ai pas dit mon dernier mot !!!!

Ce vitaliseur est le top en la matière, je l'ai bien étudié et je sais que je m'en servirai, c'est évident !
Et on a pas toujours conscience de tout ce qu on peut réaliser à la vapeur !
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Sam 18 Avr 2009, 12:58 pm

c'est quand mm dommage que toutes les bourses ne peuvent pas en profiter... c'est un mieux pour la santé non?
maman cuisinait avec un vitaliseur depuis longtemps, je le voyais et je viens juste de percuté Exclamation
le sien est moins joli que les récents vit, mais il est toujours efficace :top:
sarah :jh1:
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mer 29 Avr 2009, 10:27 am

chaton a écrit:
Hello les filles! moi j'ai déja fait un gateau au chocolat et des madeleines au chocolat dans le marion ! miam ! le pain faudrait que j'essais ...faut dire que je suis pas trop pain.... cat
tu as réaliser ceci comment chaton? avec le moule à pain?
merci de me répondre quand tu le pourras? Wink
:zouzou:
sarah :jh1:
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tinyruby



Féminin Nombre de messages : 83
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Date d'inscription : 08/02/2009

MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mar 23 Juin 2009, 11:00 pm

Coucou les filles ;-)

Je me pose une question...!
Quel est la différence entre le vitaliseur marion et un bon cuiseur vapeur inox 18/10 ??
Le mode de cuisson n'est il pas le même ??

Merci ;-)

Virginie.
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Invité



MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mar 23 Juin 2009, 11:05 pm

tinyruby a écrit:
Coucou les filles ;-)

Je me pose une question...!
Quel est la différence entre le vitaliseur marion et un bon cuiseur vapeur inox 18/10 ??
Le mode de cuisson n'est il pas le même ??

Merci ;-)

Virginie.
je pense que la répartition des trous sur le vitaliseur est étudié pour évacuer excectement et correctement la vapeur douce,les autres cuits vapeur( mm inox) n'ont pas la mm disposition de trous!
je pense que c'est vraiment ca la vraie grosses différence!
si d'autres filles ont des autres réponses... Wink
sarah
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tinyruby



Féminin Nombre de messages : 83
Localisation : france
Date d'inscription : 08/02/2009

MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Mar 23 Juin 2009, 11:31 pm

Merci Sarah pour ta réponse...

Je suis en train de comparer du coup le vitaliseur marion avec la gamme de cuisson Baumstal... il me semble finalement que c'est le meilleur mode de cuisson car pas à haute température non ??
Je n'arrive pas à faire mon choix !!!
Mais d'après ce que je savais, le meilleur mode de cuisson était à l'étouffé (ce que reproduit baumstal), puis vapeur (moins bien car plus chaud), puis à l'eau (encore plus chaud), puis cocotte minute (enlève tout les bienfaits de ce que l'on cuit) etc...
??
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MessageSujet: Re: vitaliseur de marion et autres cuiseurs vapeur (sujets fusionnés)   Aujourd'hui à 6:56 pm

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