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 Tomates farcies

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violette

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Féminin Nombre de messages : 7188
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MessageSujet: Tomates farcies   Sam 08 Sep 2007, 10:45 am

Tomates farcies


- 1 belle tomate par personne
- 1 oeuf dur pour 2 tomates
- 1 petite courgette pour 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- la valeur d'une c à s de carotte râpée pour 1 tomate
- sel, poivre
- un peu d'huile d'olive
- persil haché

Rincer et évider les tomates. Réserver
Râper courgette et carottes, éplucher et écraser l'ail. Dans une poêle, faire revenir courgette, carotte et ail. Ecraser l'oeuf dur et mélanger le tout dans la poêle. Saler poivrer.
Farcir les tomates de ce mélange et saupoudrer de persil...
Servir de suite.

On peut également les mettre au four quelques minutes pour attendrir la tomate, dans ces cas là, je parsème le haut de la tomate de gomasio et je rajoute le persil haché à la sortie du four, mais je préfère les manger crues.

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crassula

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Sam 08 Sep 2007, 6:36 pm

Merci Violette,

A faire rapidement, tant qu'il y a encore des tomtes :top:
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violette

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Dim 09 Sep 2007, 11:03 am

Oui, en ce moment je fais beaucoup de choses à la tomate, car mes parents sont partis en vacances et j'ai leur potager, et le mien en récolte, alors de la tomate, des piments, des aubergines et des salades, y'a de quoi faire :daccord:

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crassula

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Dim 09 Sep 2007, 3:44 pm

Tu as bien de la chance de manger ce que tu as dans ton jardin
Chez moi, le jardin est rempli... mais rien ne se mange No
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violette

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Dim 09 Sep 2007, 4:53 pm

Ah bon Question Et pourquoi Question Quel dommage confused

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crassula

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Dim 09 Sep 2007, 10:52 pm

A cause de mon conjoint qui stocke tout et n'importe quoi

Tout est expliqué dans mon MP du 17 août, tu l'as bien eu ??
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violette

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Lun 10 Sep 2007, 8:44 am

Ah, oui c'est vrai Crassula, mais j'étais loin de penser qu'il s'étalerait jusqu'au jardin Suspect

Bon courage Crassula, demain le brille :daccord:

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Akamiaou

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   Mar 13 Nov 2007, 9:43 pm

Miam, moi qui cherchais une recette sympa de tomates farcies =)

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MessageSujet: Re: Tomates farcies   

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Tomates farcies
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