Charte  AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Pour supprimer la bannière de publicité ci-dessous, imposée par notre hébergeur, vous pouvez télécharger le logiciel libre
adblock

CE FORUM EST DESORMAIS EN ARCHIVE (lecture seule).
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Partagez | 
 

 Cristophines en salade

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Cristophines en salade   Lun 23 Oct 2006, 9:36 pm

Je vous la donne comme on la prépare ici hein Wink

Cristophines
2 cuil. à soupe d'huile (colza ou tournesol),
1 filet de citron lime (il est petit rond et vert),
ail écrasé,
sel, poivre
Cives hachées (*)

Lavez et coupez les cristophines en deux.
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée.
Après refroidissement, épluchez et coupez en dés.
Ajoutez l'huile, le citron, l'ail. Salez et poivrez.
Saupoudrez de cives hachées.

(*)Les cives ou cébettes sont des plantes aromatiques de la même famille que les oignons, l'ail et la ciboulette. Elles se vendent fraîches, en botte, et ressemblent avec leurs longues feuilles vertes à des oignons blancs, avec cependant un renflement du bulbe quasi-inexistant. On mange tout dans les cives, la partie blanche comme les feuilles. Le goût ressemble à la ciboulette, avec une saveur plus prononcée.
Revenir en haut Aller en bas
 
Cristophines en salade
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de carottes et d'orange au yogourt
» Salade jambalaya
» Salade de fruits de WW
» Fameuse petite salade de choux des restau japonais
» Salade de pomme de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Le Bio, la Vie :: LA CUISINE SANTE SANGLUCAVIANNE (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: RECUEIL DE RECETTES SANGLUCAVIANNES (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: LES SALADES-
Sauter vers: