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 Curry de choux blanc , un délice

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AuteurMessage
trotteuse



Féminin Nombre de messages : 22
Age : 38
Localisation : Paris
Date d'inscription : 27/09/2006

MessageSujet: Curry de choux blanc , un délice   Mar 17 Oct 2006, 7:59 pm

Franchement un délice, on ne sent pas le gout de coco (pour ceux qui hésitent)

1/3 de chou blanc
3 grosses pommes de terre (ou 4 petites)
3 grosses tomates (ou 4 petites)
gingembre en poudre
250 ml de lait de coco
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
herbes de provence
4 cuillères à café de curry
sel
1 cuillère à café de sucre



Pour 4 personnes
Préparation :

Couper le chou en fines lanières.

Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Couper les tomates en dés.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les 4 cuillères à café de curry.
Y ajouter le chou blanc et les pommes de terre et faire sauter quelques minutes en remuant.
Ajouter le sel, le poivre, le sucre, les herbes de provence, les tomates et le gingembre.
Ajouter le lait de coco et faire chauffer à couvert une bonne demi-heure (un peu plus si le lait de coco n'est pas assez absorbé).
poivre

cheers
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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
Age : 52
Localisation : Alençon
Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: curry de chou blanc, un délice   Mar 17 Oct 2006, 8:10 pm

Merci pour cette recette, je ne savais pas quoi faire à manger demain, je vais donc ssayer et je n'hésiterai pas à donner une note. Mais je pense que ça doit effectivement très bon . Bonne soirée à tous.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Jeu 19 Oct 2006, 4:05 pm

Oh quelle merveille ! Dis, quelle proportion de gingembre à peu près ?
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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
Age : 52
Localisation : Alençon
Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: curry de chou blanc, un délice   Jeu 19 Oct 2006, 4:07 pm

Coetcoet Je viens de me rendre compte que c'est ta recette ? Alors attention , demain je te mets une note ah aha ah !
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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
Age : 52
Localisation : Alençon
Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: curry de chou blanc, un délice   Jeu 19 Oct 2006, 9:04 pm

Je viens de faire cette recette et ma foi c'est éffectivement très bon je donne donc une note 8/10. Je suis preneur pour d'autres recette comme celle là.
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violette



Féminin Nombre de messages : 7188
Localisation : Tout près de vous
Date d'inscription : 22/10/2005

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Jeu 19 Oct 2006, 11:18 pm

Miam, miam, c'est vrai que ça a l'air bien bon tout ça, et en plus si Kimono a déjà testé, je pense que je vais lui emboîter le pas, ce sera notre repas de demain soir sunny

Merci pour cette recette Trotteuse, et au plaisir d'en tester d'autres :top:

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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
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Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: curry de chou blanc, un délice   Ven 20 Oct 2006, 8:55 am

Moi qui croyais que c'était la recette de Coetcoet , il est vraiment tant que j'aille chez Afflelou , alors merci Trotteuse pour ce repas.
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violette



Féminin Nombre de messages : 7188
Localisation : Tout près de vous
Date d'inscription : 22/10/2005

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Ven 20 Oct 2006, 9:21 am

C'est pas la pub d'Afflelou qui fonce avec un bateau sur les pingouin sur la banquise ??? Si c'est eux, moi j'irai plutôt chez Atoll Kimono !!! Very Happy

Parce que cette pub m'a vraiment choquée !

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Ninde



Féminin Nombre de messages : 29
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MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Sam 28 Oct 2006, 10:33 am

J'ai testé la recette, vraiment bon et mes enfants ont tout mangé
d'ailleurs je remets ça ce we
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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
Age : 52
Localisation : Alençon
Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: curry de chou blanc, un délice   Sam 28 Oct 2006, 1:03 pm

j'ai cuisiné cette recette aussi , c'est vrai qu'elle est sympa mes enfants ont beaucoup aimés !
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Mer 28 Mar 2007, 12:50 pm

coucou! moi j'ai testé hier soir cette recette et c'est vrai que c'est vraiment bon!:top:
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poupette



Féminin Nombre de messages : 59
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Date d'inscription : 20/10/2007

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Jeu 01 Nov 2007, 3:01 pm

Je l'ai testée ce midi, c'est parfait. J'ai remplacée les pommes de terre par des carottes (salade de pomme de terre en entrée) et j'ai rajoutée du tofu. Vraiment c'est simple et succulent.

:our1:
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Minipousse



Nombre de messages : 832
Localisation : 02
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Dim 11 Nov 2007, 11:47 pm

Testé également... sans le sucre... avec environ 3 cm de gingembre frais...

Un délice, effectivement !!! :manger:
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Lun 12 Nov 2007, 1:29 pm

c'est une bonne idée de mettre du tofu poupette :top:
dis moi du nature ou du fumé?? scratch
moi j'ai fais la mm chose avec de la choucroute en y mettant de pdt vapeur, des carottes vapeur et du tofu fumé :good:;:
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Minipousse



Nombre de messages : 832
Localisation : 02
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Lun 12 Nov 2007, 3:25 pm

Au fait, petite précision : pour 4, c''est pas assez ! Shocked

C'est plutôt pour 3, voire même 2 gros mangeurs !!! Laughing
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kimono



Masculin Nombre de messages : 612
Age : 52
Localisation : Alençon
Date d'inscription : 05/10/2006

MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   Mar 13 Nov 2007, 10:24 pm

j'ai fais cette recette ce soir et ma foi , je me suis régalé ...
Si vous avez d'autres choses dans ce style , je suis preneur .

Bonne soirée .
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MessageSujet: Re: Curry de choux blanc , un délice   

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Curry de choux blanc , un délice
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