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 Pancakes à la courgette

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violette

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Féminin Nombre de messages : 7188
Localisation : Tout près de vous
Date d'inscription : 22/10/2005

MessageSujet: Pancakes à la courgette   Ven 05 Mai 2006, 9:08 am

Pancakes à la courgette

- 2 courgettes moyennes rapées
- 1 tasse de farine de riz
- 1 tasse de farine de pois chiches ou lentilles
- 1 c à dessert de sel aux herbes
- 3 gousses d'ail pressées
- 1 tasse d'eau
- 1 c à s d'huile d'olive

Mélanger tous les ingrédients.

Chauffer une poêle légèrement huilée et verser la pâte à l'aide d'une louche. Faire des crêpes épaisses.
Excellent avec une salade de roquette

_________________
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Pancakes à la courgette
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