Charte  AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Pour supprimer la bannière de publicité ci-dessous, imposée par notre hébergeur, vous pouvez télécharger le logiciel libre
adblock

CE FORUM EST DESORMAIS EN ARCHIVE (lecture seule).
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

Partagez | 
 

 Lentilles à la tomate

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Lentilles à la tomate   Dim 16 Avr 2006, 10:08 pm

Pour 2 personnes :
- 1 boîte de lentilles cuisinées
- 3 tomates bien mûres
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de paprika
- sel et poivre
- huile d'olive
- 1 morceau de sucre

1/ Peler et émincer l'oignon. Monder les tomates (les ébouillanter quelques secondes et les peler) puis les couper en quartiers. Oter les graines.

2/ Dans une casserole ou une sauteuse, faire suer l'oignon dans une cuillère d'huile d'olive. Laisser le colorer avec du sel et un morceau de sucre. Ajouter ensuite les tomates et la gousse d'ail écrasée. Laisser mijoter à couvert entre 5 et 10 minutes le temps que les tomates fondent.

3/ ajouter ensuite les lentilles sans leur jus le paprika et laisser cuire à découvert jusqu à ce que le liquide se soit évaporé poivrer et servir sans attendre


source : www.linternaute.com
Revenir en haut Aller en bas
violette

avatar

Féminin Nombre de messages : 7188
Localisation : Tout près de vous
Date d'inscription : 22/10/2005

MessageSujet: Re: Lentilles à la tomate   Dim 16 Avr 2006, 10:54 pm

Le morceau de sucre est-il indispensable ? Si oui vaut mieux qu'il soit de canne non raffiné Idea

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cuisiner-autrement.com
 
Lentilles à la tomate
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Maquillage yeux et lentilles ?
» Lentilles à l'indienne
» [recette végétarienne]curry lentilles - épinards
» Pâté aux lentilles
» Apéritifs à la tomate

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Le Bio, la Vie :: LA CUISINE SANTE SANGLUCAVIANNE (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: RECUEIL DE RECETTES SANGLUCAVIANNES (SANs GLUten-CAséine-VIANde) :: LES LEGUMINEUSES-
Sauter vers: