[color=blue]édit : sujet fusionné[/color]

bonjour tout le monde, y en a t il parmi vous qui utilisent le vitaliseur de marion ? si oui donnez moi votre avis et j aimerai savoir si l un d entre vous a déjà fait son pain avec ce mode de cuisson et s il faut obligatoirement le moule spécial adapté à ce vitaliseur. D autre part comment est le pain ? le résultat est il à la hauteur des éspérances. merci à tous.

j'en ai un depuis des années. je n'ai jamais fait de pain avec, désolée.

pour le moule, je ne pense pas qu'il soit indispensable, on peut le remplacer par un moins cher, ce qui est fondamental je pense, c'est le couvercle du vitaliseur qui va empêcher la vapeur de retomber sous forme de gouttelettes qui iraient noyer le pain.
j'avais essayé il y a longtemps une recette de pains chinois à la vapeur. il faut aimer.

je reviens dans la conversation pour avoir vos experiences avec le vitaliseur.
l'utilsez-vous quotidiennement ?
SI OUI , qu'est que vous faites le plus souvent avec ?

pas quotidiennement, mais assez souvent ( il n'est jamais au placard) je fais surtout des légumes à la vapeur qu'on mange ensuite avec un filet d'huile d'olive+sel, ou en aioli etc.

Moi j'aimerai savoir si on peut cuire des céréales aussi avec le vitaliseur? Merci

on peut. il faut les faire tremper avant et mettre un tissu fin sur le panier.

Merci Cerise, je pense que j'investirai bientôt dedans car quand même ça l'air d'être vraiment un bon produit

je prend des cours de cuisine bio vitalité sans gluten et lait de vache et d'aprés la prof c'est ce qu'il y a de mieux.
pour l'instant au niveau de l'utilisation je n'ai vu que les legumes.
an niveaux du prix je crois que c'etais 270 , j'hesite.

merci des précisions séverine, ca m'a l'air interessant en tout cas, et puis c'est sain :top:
sarah :jh1:

Hello les filles! moi j'ai déja fait un gateau au chocolat et des madeleines au chocolat dans le marion ! miam ! le pain faudrait que j'essais ...faut dire que je suis pas trop pain....

un photo de la machine( vitaliseur) ?
sarah :jh1:

bonjour sarah; tu as toute une batterie de vitaliseurs ici : http://www.davidson-distribution.com/vitaliseur.htm a plus

A ce prix là le fabriquant pourrait indiquer quelle est exactement la qualité du matériel utilisé

Parce que Claire a dit

Citation:

Bon pour les casserolles, dans tout ce que j'ai pu lire, tout le monde est d'acccord sur le fait que la matiere la plus sure c'est de l'inox 18/10. C'est de l'inox de qualité médicale pcq il est stabilisé.

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charte signée

yavait qua demander

je viens de regarder en dessous de la mienne : c de la bonne came, INOX 18/10 garanti fabriqué en france ! franchement c'est un basique de la cuisine aine et bio
(pastel aussi en a un)

Bravo james bondette :top: