Edit : sujet séparé de la discussion le thermomix



tu veux dire chantilly poudre d'amandes etc achetés tout prêts ?
ça je n'en achète jamais mais je n'ai pas de thermomix pour autant :
la poudre d'amandes je la fais à la main avec
ce type d'appareil
la chantilly avec un batteur tout simple, accessoire du mixer plongeant.
ça marche aussi à la main avec un fouet rotatif manuel. bien utile le jour où l'électricité n'est pas au RDV

je pense qu'il faut bien réfléchir avant d'investir dans ce type d'appareil, être bien sûr de pouvoir le rentabiliser. Bravo à toi musiquenature d'avoir su en tirer partie et de voir que déjà tu l'amortis. ça serait dommage que ce genre d'ustensile
finisse dans un placard.

Tu mets des amandes entières ? Et les carottes aussi tu parviens à les râper j'imagine. J'aime bien ce type d'appareil pas encombrant et manuel :top:

oui, l'appareil de l'image est très bien, le hic c'est son système de fixation à ventouse, il faut un support super lisse et costaud.

çà râpe bien fin ? parce que j'ai un robot dont je me sers bien rarement car il râpe les carottes grossièrement et ; du coup j'utilise une simple râpe pour un râpé fin aïe aïe aïe que c long... et pour les soupes, les pâtes... j'utilise le petit robot plongeon (moins encombrant et moins de vaisselle).

oui, ça râpe très bien ( il y a une râpe fine) le seul pb, c'est la fixation. une fois bien fixé, pas de pb !
sinon j'ai ce type de râpe qui suffit ( ça ne me gêne pas que ça soit râpé aux gros trous de la râpe)

c'est une rape que l'on trouve partout cerise? car ma mamie en a une qui ressemble à la tienne, dernièrement elle a du la changer, cette dernière rouillait un peu!
la tienne ca fait longtemps que tu l'as?

sarah

je l'ai depuis très longtemps, elle est en inox.
bien sûr que ça se trouve encore, c'est dingue comme on a l'impression que tout ce qui est simple et manuel est vieux et donc que ça ne se trouve plus.

héhé on a la même Cerise lol
Rien ne vaut la simplicité des fois :top: et là... même pas la peine de parler de prix, tu en trouve à 1 euro lol

à 1 euro c'est sérieux? et ou peut on en trouver un pareil au tien cerise? je fais ma purée avec un écrase purée, mais je voudrais retrouver un moulin à purée en inox... j'ai cherché partout en vain!!
tu en a un aussi je suppose?

sarah