Les magasins bio

Sujet: Les magasins bio Lun 17 Juil 2006, 10:56 am

A votre avis, les magasins bio ont-ils vocation à "éduquer" leur clientèle ?

Qu'en pensez vous ?
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Sujet: Re: Les magasins bio Lun 17 Juil 2006, 11:53 am

Oh oui !!!

Enfin, c'est ainsi que cela devrait être !

Après, bien sûr, ça dépend de la personnalité de la personne qui le tient !

Je pense que l'on peut trouver des personnes qui tiennent un magasin bio plutôt qu'un magasin de vêtements parce que ceux ci, trop nombreux, ne tiennent pas, alors que la bio tend, elle, à se développer ?

Mais je pense que pour tenir un tel magasin, il faut avoir la vocation bio, être passionné et dans ce cas, aimer transmettre à sa clientèle !

C'est ce que je ressens dans celui que je fréquente !

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 17 Juil 2006, 12:06 pm

Merci Minipousse pour ta réponse, je pense la même chose que toi, et il est vrai que c'est une histoire de passion et d'amour de son travail

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Sujet: Re: Les magasins bio Lun 17 Juil 2006, 1:46 pm

j'ai répondu oui Wink

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Z'avez pas vu ma tartiflette? Mais où se cache-t-elle à la fin?

sauf les n'araignées...

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 17 Juil 2006, 2:08 pm

oui, évidemment Wink

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 02 Oct 2006, 3:13 pm

Oui Violette, bien que ton terme "éduquer" me gêne un peu...
Je pense tout de même que ceux qui fréquentent ces magasins sont pour la plupart déjà "éveillés" à la bio.
J'attends de ma gérante de magasin bio des conseils pour me soigner naturellement, qu'elle me fasse découvrir des nouveautés. Pour la nourriture je fais confiance aux labels bios et je prends plutôt ce qui me plait.

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 02 Oct 2006, 4:39 pm

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 02 Oct 2006, 4:40 pm

Merci Eve Lyse pour ta réponse.

En fait au lieu d'éduquer, j'aurai peut être dû dire réeduquer, car pour avoir travaillé en magasin bio, je sais que de nombreux clients pensent que parce qu'ils mangent bio, ils mangent bien, et ils ne font pas la différence entre alimentation saine et alimentation bio.

Or, on peut manger bio toute sa vie et avoir de nombreuses maladies tout simplement parce qu'on ne s'alimente pas tout à fait comme il le faudrait.

De plus, il existe de nombreux produits qui ne sont pas courants dans le commerce actuel et qui nécessitent "un mode d'emploi". Je veux par exemple parler de la purée d'Umebosis, du gomasio, de l'arrow root, du miso (j'ai connu plein de gens qui ne savaient pas qu'il ne fallait pas le faire monter en température par exemple, car il perd ses propriétés), bref, des tas d'ingrédients que les gens avouent ne pas acheter, car ils ne connaissent pas confused

Bonne soirée Very Happy

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Sujet: Re: Les magasins bio Mer 04 Oct 2006, 9:24 am

Oui, bien sûr.

Je vais dans un magasin où il y a de nombreux employés, je connais le propriétaire et gérant qui possède d'ailleurs 2 magasins bios, MAIS que je vois très rarement.
Il est impossible de parler avec lui, même quand on le demande par téléphone, il y a toujours d'autres responsables et c'est avec eux qu'il faut parler.
Toutes ces personnes font leur travail comme tout autre travail et je n'ai pas la chance de familiariser.
Donc tout dépend aussi de l'organisation et de l'ambiance que forment toutes ces personnes.
Plus le magasin est grand et plus grand est "l'anonymat".

Malheureusement.
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Romy
www.amours-bio.com

Sujet: Re: Les magasins bio Mer 04 Oct 2006, 9:45 am

Ben justement Romyrose, ces gens là devraient ouvrir des grandes surfaces alors, parce qu'ils se comportent comme les grandes surfaces et je ne cautionne pas ça.
Un magasin bio, se doit de donner du conseil à son client et considérer chaque client d'une façon toute particulière.
Quand on fait la démarche d'aller acheter bio, c'est parce qu'on à pris conscience de l'importance de l'alimentation et nos habitudes font que nous ne connaissons pas forcément toute la gamme proposée en magasin bio et que nous avons besoin de conseils particuliers.
Le propriétaire des ces deux magasins où tu vas se comporte comme un businessman et ça c'est pas

C'est justement ces gens là qui portent tort à la profession.

Et c'est à ces gens là qu'on prête de l'argent pour ouvrir des magasins et ceux qui veulent le faire dans les règles de l'art, on reste sur la touche

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Sujet: Re: Les magasins bio Dim 04 Fév 2007, 12:06 pm

oui ! je pense qu'a partir du moment ou l'on se dirige vers un magasin "bio" c qu'on est en phase d'évolution

on aura ensuite plus tendance a aller vers les medecines alternatives, trouver comment mieux vivre, se nourrir, se soigner
on change un peu de mentalité et de vision de la vie actuelle
ca se fait petit à petit ...c une prise de conscience

le magasin bio et les gens qui le tiennent ont (dans ma région) le meme optique de vie , sur la vie , la santé etc....! ils sont des conseilleurs pour "éduquer" les novices ...
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http://danka37.ublog.com/

l'importance n'est pas a qui ont parle mais qui écoute

Sujet: Re: Les magasins bio Dim 04 Fév 2007, 8:06 pm

J'ai mis oui, je pense que c'est plutôt conseiller, apprendre aux clients afin que nous apprenions, ma biocoop est hyper accueillante, et les gérants sont sympas, compétents, et pratiquent en plus des prix moins élevés que dans les autres biocoop, mais j'ai déménagé et je ne connais pas encore la nouvelle, il faut que je la trouve

Sujet: Re: Les magasins bio Dim 04 Fév 2007, 9:55 pm

Eynia, biocoop c'est une enseigne, les prix sont sensiblement les mêmes d'un magasin à l'autre quand même...
par contre si tu compares à des magasins indépendants, là oui, il peut y avoir des différences de prix.
excuse-moi mais ça m'agace toujours un peu ce glissement de langage "magasin bio"= "biocoop" et je n'évoque même pas le raccourci "coop bio"/"biocoop" avec les notions de coopératives de consommation etc. ( les biocoops étaient à la base des coopératives, mais ça n'est plus vraiment le cas Rolling Eyes

)

Sujet: Re: Les magasins bio Dim 04 Fév 2007, 10:31 pm

Sujet: Re: Les magasins bio Lun 05 Fév 2007, 3:57 pm

pas de souci

biocoop et moi c'est quasi une histoire d'amour Wink

au niveau du glissement de langage, je trouve juste que c'est dommage qu'une enseigne prenne toute la place. un peu comme le scotch pour le papier collant Wink

ceci dit chaque magasin, membre du réseau biocoop ou pas, a ses particularités liées à son gérant, mais il doit aussi s'adapter à sa clientèle qui sera plus ou moins demandeuse de tels ou tels produits etc.
Pas évident de contenter tout le monde !