Arrêtes déjà les laitages de vache pendant 2 semaines à un mois et observes les résultats.
Les autres laits comme brebis et chèvre ne provoquent que peu de réactions, normalement tu devrais pouvoir les continuer sans problème. Il s'agit de la lactase contenue spécifiquement dans le lait de nos copines meuh-meuh qui provoque tant de problèmes

merci de me remonter le moral car les fromages de chèvres sont mes favoris , j'adore ca
j'arrète la vache quelques semaines pour ètre bien fixé

Pas de problème, je connais exactement la même situation et je suis aussi une folle de fromage de chèvre Alors je comprends totalement ta situation hihi
D'ailleurs nous faisons les notre avec mes parents, du fraîs à l'extra affiné (suis l'affineuse officielle hihi )

Je ne supporte pas le lait tout seul, mais je consomme de la crème fraîche, je fais des purées au lait coupé d'eau et rarement des laitages, et celà depuis toute enfant, depuis plus de gratouille sur les mains, plus de doigts qui enflent, un peu de lait c'est bien, limiter c'est déjà bien mais en faire prendre connaissance aux autres c'est dur.
Personnellement j'adore le parmesan, si je ma,ge du fromage râpé d'emmenthal j'ai des remontées, alors là aussi je limite ce qui n'est pas du goût de mes amis, j'achète alors du fromage quand ils viennent.

en règle générale, que l'on soit allergique ou pas aux produits laitiers il faut les éviter car ils causent des dégats à la longue!!
moi j'ai depuis un certain temps, fais le choix perso de les éviter au max, et j'en porte pas plus mal
-et puis en laitages végétaux on a que l'embarras du choix et il y e a pour tous les gouts vs n'avez pas d'excuses :langue:
bizzzzz
sarah :jh1:

Je me répète mais c'est toujours le même problème... La fréquence et la quantité que l'on consomme, et non le produit en lui-même

A moins d'avoir oublié mais je n'ai pas trouvé ce site dans le sujet même si j'ai lu certaines choses en commun. Pour en savoir plus quelques extraits :

Citation:

La phase aiguë du début de la vie et sa force d'élimination (diarrhée, vomissement fièvre, acné, toux) vont peu à peu se transformer en phase silencieuse chronique où la maladie s'installe et s'incruste en formant kystes, polypes et indurations. Les processus des défenses immunitaires seront grandement affaiblis et la pathologie accédera à un stade irréversible. Cette finalité est d'autant plus triste qu'elle aurait vu être facilement évitée..../... Roland Fietta, naturopathe, prétend que le lait de vache provoque des obésités, des rhumatismes, infections, allergies, troubles nerveux, spasmophilie. En cas d'otite à répétition, il est nécessaire, dit-il, de réduire ou de supprimer le lait et les laitages. Il ajoute qu'en Scandinavie, on trouve des problèmes graves de dystrophie osseuse, des acromégalies d'origine hypophysaire osseuse, des néphroses du buveur de lait (le rein qui se transforme en cailloux). Le Docteur Comet rend le lait de vache responsable de troubles hormonaux par la présence quasi permanente de protéines lactées dans la région hypophysaire provoquant des freins hormonaux responsables de troubles des règles, de stérilité, de prise de poids, de mastoses et de kystes bénins de la glande mammaire. Par son acide butyrique corrosif pour l'être humain, mais physiologique pour le veau, il constate la présence de toxines agissant sur le foie qui sont responsables de nombreuses crises de foie, de colites, d'infections, de maux de tête, de rhumatismes. Il conseille à la femme ménopausée de ne pas consommer de laitages à cause du risque d'ostéoporose car on obtient les effets contraires d'une reminéralisation avec les produits laitiers. Le lait de vache est trois fois trop riche en calcium et pas assez en vitamine D qui fixe le calcium (le Nouvel Objectif n' 4, mai I990). Dans le «Droit à la Santé», il signale : «l'acide butyrique contenu dans le lait, le beurre et le fromage attaque la paroi intestinale, permettant un passage dans le sang des résidus contenus dans les excréments qui pourront être digérés. Cela équivaut à une surdigestion des excréments, phénomène normal chez le veau sous la mère qui grossit ainsi de 1 kg par jour pendant 6 mois, mais qui au-delà de cet âge, ne se nourrira que de végétaux.» Le Docteur A Narodetzki, dans la «Médecine végétale illustrée», à la rubrique lait de vache, donne cette information : "le lait contient des germes infectieux parce que les vaches sont souvent atteintes d'une maladie infectieuse et de phtisie (sommelière). Son usage peut transmettre la tuberculose dans les poumons, le cerveau (méningite), les os et autres organes, la scarlatine et provoquer la diarrhée verte chez les nourrissons. Le lait est défendu dans l'enterocolite muco-membraneuse, dans les entérites parce qu'il favorise les bacilles protéolytiques qui existent dans les entérites et provoque des gaz, des ballonnements, et des douleurs".

_________________
Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde -Gandhi-
charte signée

merci léa pour te précisions :top:
:zouzou:
sarah

Ce qui est certain c'est au sujet du calcium et de l'ostéoporose. Il a été prouvé que la surconsommation de produits laitiers FAVORISE cette dernière mdr xD

Le plus grave c qu'il n'est même pas question de SURconsommation

Citation:

Il conseille à la femme ménopausée de ne pas consommer de laitages à cause du risque d'ostéoporose car on obtient les effets contraires d'une reminéralisation avec les produits laitiers. Le lait de vache est trois fois trop riche en calcium et pas assez en vitamine D qui fixe le calcium

_________________
Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde -Gandhi-
charte signée