Monsieur Larnicol

Sujet: Monsieur Larnicol Lun 27 Nov 2006, 11:33 pm

Ca y est, le marché de Noël a ouvert ce weekend à Bordeaux!

J'ai découvert le chalet de Monsieur Larnicol, qui vend des produits faits maison breton.

J'ai découvert un galette croquante sans beurre ni oeufs : LA TORCHETTE qui contient noisettes, amandes, raisins et algues (elle se conserve trois mois).

Je me la suis réservée pour mon petit déjeuner de ce matin, j'ai meme pas mangé la moitié avec mon lait de soja, pourtant j'étais calée pour la matinée!

En plus super bonne, je vais retourner en acheter un paquet et au cas ou ils passent par chez vous je vous le conseille vivement... (1,50€ la grande galette qui va me faire encore qlq jours!) flower

Sujet: Re: Monsieur Larnicol Mar 28 Nov 2006, 8:27 pm

bonjour,
Je connais, il est de chez moi (ancien pâtissier à Quimper et il est actuellement installé à Concarneau).
Il n'y a pas du tout de farine de blé dans la torchette ???
Sinon c'est très bon croquant et énergétique à souhait (il en fait aux pépites de chocolat).
Pour vous faire une idée :
http://otacrew.free.fr/dotclear/index.php?2005/12/11/30-teste-pour-le-plaisir-des-papilles-la-torchette
bon appétit

Sujet: Re: Monsieur Larnicol Mar 28 Nov 2006, 8:30 pm

Tiens!Tiens!Je ne connais pas cette galette Rolling Eyes

(ze suis bretonne)Une nouveauté?Peut-être pourras-tu en commander sur internet?Ont-ils un site?Bon appétit!

Sujet: Re: Monsieur Larnicol Mar 28 Nov 2006, 9:20 pm

bonjour,
La Torchette date des années 1990.
Je ne pense pas qu'ils aient un site. C'est une entreprise familiale. Ils ont deux patisseries et la production est locale (torchette vient de la Torche : spot de surf - elle était destinée aux sportifs).
En leur écrivant, ils peuvent vous donner leurs points de vente et peut-être vous en expédier.
Biscuiterie Chocolaterie Larnicol MOF
9 Rue Vauban
29900 Concarneau

cordialement
Maï

Invité