Forum Le Bio, la Vie
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violette
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|  Sujet: Re: Je lance un débat  Ven 31 Aoû 2007, 2:12 pm | |
| Je remonte ce post pour Bélavie, et je vais revenir y faire quelques autres commentaires 
A tout à l'heure
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|   | | Minipousse
Biologique
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| | Sujet: Re: Je lance un débat Dim 02 Sep 2007, 11:41 am | |
| Je n'avais pas vu ce post !
J'approuve entièrement tout ce que tu dis en lançant le débat !
En ce qui me concerne, je suis végétarienne et j'ai supprimé également chez moi (pas à la cantine ou à l'extérieur en général) les yaourts, le lait et la crème fraîche. Je n'achète plus que des substituts végétaux.
Je mange toujours des oeufs, du fromage et un peu de beurre, occasionnellement (j'ai essayé de remplacé par de la margarine bio mais rien à faire, je lui trouve un goût bizarre, "chimique"...)
Mon gros gros problème, c'est le fromage...
D'une part parce que, du point de vue éthique, j'aimerais me rapprocher du végétalisme (même si on ne tue pas une vache en buvant du lait, les veaux sont envoyés à l'abattoir).
D'autre part parce que j'en mange beaucoup trop alors que je sais que c'est mauvais pour la santé (et pour la ligne ! ).
Et je mange aussi du chocolat (bio au lait) et des gâteaux (bio aussi, la plupart du temps (surtout quand je suis stressée, quand je travaille...)
Et je ne mange pas assez de céréales et de légumineuses...
Sinon, je mange bio, la plupart du temps (enfin chez moi, parce qu'à la cantine, c'est impossible) et beaucoup de légumes parce que j'adore !!! 
Et j'essaie de manger 2 ou 3 fruits par jour (dont un en compte mais je voudrais me mettre à la compote maison...)...
Voilà, voilà... J'ai encore de gros progrès à faire !!!  |
| | | | violette
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| | Sujet: Re: Je lance un débat Dim 02 Sep 2007, 12:36 pm | |
| Je trouve Minipousse, que c'est déjà un bon début
A chaque jour suffit sa peine, et en ce qui concerne le fromage, j'aime beaucoup ça moi aussi, mais en constatant les dégâts qu'il fait chez moi, loin de moi l'idée de revenir y toucher... Tampis, je compense par d'autres gourmandises, et ma ligne me dit merci bien, car il est vrai que les produits laitiers font beaucoup grossir, c'est ce que j'ai été forcée de constater depuis que je n'y touche plus du tout du tout 
Je peux quand même me régaler sans prendre des kilos 
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| | | | Minipousse
Biologique
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| | Sujet: Re: Je lance un débat Dim 02 Sep 2007, 1:48 pm | |
| | violette a écrit: | Je trouve Minipousse, que c'est déjà un bon début
A chaque jour suffit sa peine, et en ce qui concerne le fromage, j'aime beaucoup ça moi aussi, mais en constatant les dégâts qu'il fait chez moi, loin de moi l'idée de revenir y toucher... Tampis, je compense par d'autres gourmandises, et ma ligne me dit merci bien, car il est vrai que les produits laitiers font beaucoup grossir, c'est ce que j'ai été forcée de constater depuis que je n'y touche plus du tout du tout
Je peux quand même me régaler sans prendre des kilos |
En fait, j'essaie de faire comme avec le poisson que j'ai eu beaucoup de mal à arrêter : au début, je ne me suis pas interdit d'en manger, j'ai tenté de me faire plaisir avec d'autres choses... et du coup, ça va faire presque 2 ans que je n'en mange plus !
Pour le fromage, je pense continuer au petit déjeuner (au moins pour l'instant. Le sucré ne passe pas, le matin...) mais j'essaie de l'éviter au moins à un des 2 autres repas (j'en mets souvent dans les salades : féta, mozzarella, comté...) sinon aux 2...
Mais souvent, je craque le soir, pour 1/2 buchette de chèvre, par exemple...
De temps en temps je me raisonne mais quand je craque, pfff... j'avale la moitié du fromage ! |
| | | | violette
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| | Sujet: Re: Je lance un débat Dim 02 Sep 2007, 1:58 pm | |
| Je vois là une pointe de culpabilité Minipousse, et c'est là le plus dangereux !
Alors, laisse donc le fromage t'envahir, puis quand tu n'en fera plus une fixation, fromage disparaitra de tes émotions
Tant qu'il ne te fait pas de mal, pourquoi t'en priverais tu ?
J'ai dans mes fiches des recettes de fromages végétaux, dès que je les retrouve, je les poste, mais faut d'abord que je fouille au fond des cartons 
Cela pourra peut être de donner un petit coup de pouce hein Minipousse 
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| | | | Minipousse
Biologique
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| | Sujet: Re: Je lance un débat Dim 02 Sep 2007, 2:09 pm | |
| | violette a écrit: | | Je vois là une pointe de culpabilité Minipousse, et c'est là le plus dangereux ! |
Vi, vi... tu as raison, je culpabilise... comme c'était le cas avec le poisson...
| violette a écrit: | Alors, laisse donc le fromage t'envahir, puis quand tu n'en fera plus une fixation, fromage disparaitra de tes émotions
Tant qu'il ne te fait pas de mal, pourquoi t'en priverais tu ?: |
Tu as raison, c'est ce que je vais faire... Non, il ne me fait pas de mal... sauf à ma ligne, ça, c'est sûr !!! 
| violette a écrit: | J'ai dans mes fiches des recettes de fromages végétaux, dès que je les retrouve, je les poste, mais faut d'abord que je fouille au fond des cartons
Cela pourra peut être de donner un petit coup de pouce hein Minipousse |
Oh ! Merci, Violette !!!  |
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